大雪

大雪

大者，盛也

雪至此而盛

夜最长

阴最重

冬最深

万物藏

二十四节气之第二十一节气

冬季的第三个节气

大雪节气的到来，意味着天气更加寒冷。常说，“瑞雪兆丰年”；此时，在我国西北、东北强冷地区，会下大雪，甚至暴雪。而华南、江南地区，也将逐渐进入阴冷寒湿的冬季。

 腌肉

老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“腊味”，以迎接新年。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以在上面滑冰嬉戏。

进补

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬天进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

【一候　鹃鸥不呜】

“鹃鸥”为鸟类。大雪时节，天气寒冷，多数动物已进入冬眠或找到合适的地方过冬，连寒禽鸟也停止了呼叫。大自然间静寂而安宁，正为“冬藏”。

【二候　虎始交】

古人认为，大雪节气为阴气最盛时期，继而开始衰落，阳气开始萌动，于是老虎开始寻求自己的伴侣，此时是孕育虎宝宝的最佳时期。

【三候　荔挺出】

“荔挺”是一种兰草，也叫马兰。在大雪时节，马兰也因为感受到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪节气，万物收藏。寒气下沉，阴气颇盛，养生重在防寒补阳。

大雪时节，起居应顺应自然规律，做到以下几点，以养气固阳。

大雪是进补的好时节，但不能一概而论，而是要根据地域、气候来选择进补的食物。

南方地区气候相对比较暖和但多潮湿，容易导致人体“脾弱湿重”，饮食当以清淡养胃、平和温补为宜。如老鸭汤、鱼头豆腐汤、蔬菜汤、八宝粥。

北方气候寒冷，可适当吃些温热食物，以补充身体元气，增加御寒能力。如羊肉、牛肉、花生、核桃等。如果天气干燥，还要在滋补时增加清热润燥的食物，防止上火。如：百合、白萝卜、冬笋等。

古语有云：春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。冬为五行中属水，而阳气敛藏于肾水之中，故冬季养生需保护好肾、阳。

艾灸穴位推荐

大椎穴

大椎穴为督脉和手足三阳经的阳气汇聚之处。

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