除了老娘的奶,千万别喝其他的奶!
经常有来艾灸调理身体的客人问我:“老师,我可以喝牛奶吗?”
对此,我的回答比较坚决,“不能喝!”除了牛奶之外,牛奶制品也最好不要吃。
对此,他们非常不理解:“不是说一杯牛奶强壮一个民族吗?”
绝大部分人不适合喝奶
大家有没有想过:“牛奶这种东西,牛都不吃,人为什么要吃?”
中医讲究天人相应、遵道自然,纵观整个动物界,所有的哺乳动物都只在幼儿时饮用母乳,基本上没有在成年后还饮用乳汁的。
人在一出生的时候,没有牙齿,在没长臼齿的时候,以母乳为生,是对的。
小孩又叫纯阳之体,而奶水是纯阴之物,一阴一阳谓之道,所以小孩吃奶长得很快。
但是当槽牙长齐以后,人体就不再分泌乳糖酶来消化吸收奶了。如果这时候再吃奶,就是给人体增加负担。
此前《科学美国人》一项研究表明,由于缺乏乳糖酶,中国人乳糖不耐受的比例高达 93%,个体症状或轻或重。
也就是说,绝大部分中国人是不适合喝奶的。
谈谈中医对牛奶的认识
● 牛奶有湿的特性
牛奶呈糊状,比水密度高,不易于流动,富有营养。从中医的认识来看,它具有“湿”的特性。
“湿”性的物质,要转化为人体所需要的营养物质,最关键的是脾胃的运化功能。
中医认为,儿童是纯阳之体,脾胃之阳气充沛,即使长期饮用牛奶,也能有效的进行转化,将湿性的食物转化为人体的气血。
但随着年纪的增大,人体的阳气会逐渐衰败。《黄帝内经》说:“女子五七阳明脉衰,……男子六八阳气衰竭于上”,这是自然规律。
所以,原则上成年人,尤其是老年人是不适合饮用牛奶的。因为阳气的衰弱会使人体化湿的能力下降,容易产生因运化不及,导致湿邪内生而停聚的情况。
● 牛奶的寒性很大
所有的哺乳动物的乳汁,从中医角度来说都是血液转化的,水本来就属于阴,血则是阴中之阴,牛奶属于寒性很大的食物。
在生活中多数人都是寒性体质,女性相对来说比较多,如果这个时候再喝牛奶的话,只会给体内带来更多的寒气,不利于排湿。
寒气为万病之源,若积攒过多寒湿之气,则会导致病原支原体留下健康隐患。
中医的饮食原则就是,凡是寒性很大的东西,都不能作为养生保健品每天食用的,长期食用这种极度阴寒的食物,必然会扼杀我们的阳气。
中医的养生就是养阳气,讲究“宁事温补,不事寒凉”。
如果想让身体更好的话,那么一定要多给身体补充温补的食物,比如健脾暖胃的艾茶,以及滋补的牛羊肉(八爷农场有种食材)。
也可以通过古法艾灸来温补阳气,这样有利于人体的阴阳调和,另外平常多晒太阳也是非常好的。
比起所谓全营养的牛奶来说,我们的阳气更为珍贵,失去了花再多的钱也买不回来。
所以,中医并不建议大家经常喝牛奶。
也有些人会继续杠,不能喝牛奶,那羊奶能喝吗?
羊奶是小羊喝的,跟你有什么关系呢?除了老娘的奶,千万别喝其他的奶!
为什么欧美人能天天喝奶?
看到这里是不是很多人心里都有一个疑问,为什么外国人天天喝牛奶,身体还这么强壮?
这是因为,中国人与外国人的环境不同,从小饮食习惯也不同,所以体质就不同。
尤其是一些欧美人喜欢吃牛肉和羊肉这样高热量的食物。
这些食物一般都属于热性,再喝牛奶的话也能起到中和效果。
加上他们从小就喝牛奶,所以肠胃早就接受了牛奶。
而中国人在饮食方面吃的都是五谷杂粮,况且肠胃也已经适应了这一种类型的食物。
如果再加上每天都喝牛奶的话,那么只会给脾胃带来严重的负担,不利于消化吸收。
但是我们也不能去效仿外国人吃高热量的食物,还是以清淡饮食为主,最利于身体健康。
牛奶的质量问题很严重
现在牛奶的来源也有问题,很多都是勾兑的,比如2008年引起轩然大波的三聚氰胺事件,波及整个牛奶行业,而这仅仅是冰山一角。
即便不是勾兑的,也不能多喝。
人工饲料喂养的奶牛,饲料添加剂(很多都是转基因成分)的问题很大。
进一步讲,非天然养殖场的人工喂养奶牛(羊、马、骆驼等)生产的奶:可能含有额外的抗生素、激素、药物、重金属、碘等。
另外就是牛奶本身问题,大家都知道牛是哺乳动物,只有生产喂养小牛仔时,才会产奶,其他时间是不产奶的。
你想,牛奶是奶牛生完小牛,然后把小牛硬牵到一边,抱走,才挤的奶。
牛是特别重感情的动物,如果你看过杀牛,就知道牛会落泪。
打个比方,女同志生了个小孩,然后孩子被强行带走了,然后每天还要挤她的奶,她心里什么感受?
这头牛就会很悲伤,这一悲伤,奶水就要没了。但人类又需要它的奶,怎么办?
就给它打催乳针,让它产奶。
结果挤奶的师傅又想多挤点奶,把乳房又挤发炎了,这样又得给牛喂抗生素。
这样出来的奶,一方面,在情绪负能量的情况下,分泌出的乳汁就含有负能量。
另一方面,过量的使用药物,用一些激素催出来的奶,在卫生条件恶劣的包装过程中,再加点防腐剂。
我们喝奶就等于喝药甚至是喝毒,长时间摄入会影响我们的健康。
这也是为什么很多孩子表面看高大、强壮,却跑步都跑不动了。
没有什么奶比得上母乳
我不是反对喝奶,婴幼儿绝对需要喝奶,而是提倡母乳喂养;如果母乳不足,也可以适当补充优质的牛奶或羊奶。
从这角度来看,说“一杯牛奶强壮一个民族”也没有太大问题。
然而基于综合考虑,小孩子能吃母乳尽量吃母乳,没事别喝其他的奶。
因为没有什么奶能比得上母乳,无论是从营养、健康,还是安全着想。
但我提醒大家,中国人有个词叫断奶,过了三岁就应该正常吃五谷杂粮、蔬果鱼肉,成年人喝奶,属于违背自然规律,得不偿失。
所以我认为,鼓吹喝奶这个事儿,不过是商业营销的一个套路罢了!